Sauce Nantua 500ml

Ingrédients: Fumet d’écrevisses maison (35%: eau, écrevisses, vin blanc (sulfites), oignons, carottes, céleri, poireaux, échalotes, cognac, pastis, huile d’olive, herbes aromatiques, sel, épices), lait frais pasteurisé (30%), crème liquide (25%), beurre, farine de blé, concentré de tomates, sel, poivre, épices. Peut contenir des traces de poisson, escargots,

Conseils de préparation : Mélanger la sauce avec 150ml de liquide (eau, lait, crème…) puis napper les quenelles avant cuisson au four. Vous pouvez également pocher les quenelles dans l’eau bouillante salée puis les napper de sauce avant de servir.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g: Energie 96kcal / 401 kj, Matières grasses 6g, dont acides gras saturés 3,2g, Glucides 7g, dont sucres 1,2g, Protéines 3.4g, Sel 1g.

Contenance: 500ml (5 à 6 quenelles)
Avant ouverture: conserver dans un endroit frai et sec.
Après ouverture: conserver au réfrigérateur et consommer dans les
48 heures .